Les grands week-ends arrivent et vous n’avez plus qu’une idée en tête : les célébrer dignement entre amis grâce à… des apéros géniaux !
Oui ? Non ? Chez Daily Kif en tous cas, c’est le sujet du moment
Aussi nous avons décidé de vous proposer, chaque vendredi de mai, de colorer vos début de soirée grâce à notre sélection de cocktails, rosés, et bonnes adresses.
Première session en ce 1er mai : direction l’Espagne et nos 3 recettes de sangria exclusives. Du vin, du fruit, de la bulle, le perfect combo de l’apéro !
Pour rappel, la recette traditionnelle de la sangria se compose des ingrédients suivants :
1l de vin rouge
3 oranges
2 citrons
2 cac de sucre
1 gousse de vanille
1 pincée de cannelle
20cl de cointreau
30cl d’eau gazeuse ou de limonade
Voici donc nos 3 adaptations :
Sangria aux fruits rouges, la sucrée
20 framboises
15 belles fraises
2 cac de sucre pétillant
1 gousse de vanille
1 pincée de poivre au cassis
10cl de liqueur de cassis
20cl de cointreau
30cl de limonade
Sangria aux cacao, l’originale
1l de vin rouge
3 oranges sanguines
5 kumquats
2 cac de sucre
1 gousse de vanille
1 cas de grué de cacao (éclats de fèves)
20cl de cognac
30cl de tonic
Sangria verte, la fraîche
1l de vin blanc sec
3 citrons
2 citrons vert
2 cac de sucre
1 gousse de vanille
1 petite botte de coriandre fraîche
20cl de Noilly Prat
30cl d’eau gazeuse
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